冬日里，那黄圆的小果实被炒后，是何等的糯甜清香。

　　世界因为有了板栗的存在，才可以让我们在风寒交迫的日子里依然感受到温柔香。

　　青春的果实

　　办公室的美女不知从何时开始喜欢上了糖炒栗子，每天必定捧着一袋散发着热气和香味的熟栗子招摇过市。而从入冬开始，许多街角也出现了敦厚亲切的大铁锅，里面转的是黑乎乎的小石子和将熟未熟的板栗。

　　此物在南方叫板栗居多，北京则简单的称为栗子。小时候家里住在林场，屋后就是一座板栗林的小山。少不更事的年纪也是嘴馋得最厉害的，到了板栗结果的季节，必定每日纠集些同伙钻进栗树林寻找早熟的果子。

　　估计80后们都不太清楚板栗在树上是什么样子，他们现在见到的基本上都是被炒爆了口的熟食。板栗在树上的时候，结的都是带刺的果实，那刺不是一般的小毛刺，而是货真价实的硬刺，而且很长很密，整个果实就被刺包裹着。板栗没成熟的时候，果实是绿色的，刺也还嫩不算厉害，摘下来不敢用手剥，放在地上用鞋底碾开，里面通常只是几颗浆果，不能入口。幸运的话寻得一两棵发育快的板栗树。果子已经颜色变深，刺也自然硬朗许多，小心翼翼也免不了被扎个正着。不过几番摧残之后，带刺的外皮被剥去，里面是一颗颗棕色的板栗，用嘴咬开硬颗，撕去内衣，再里面便是那白白的，嫩嫩的，略甜又脆的青春果实，十分解馋。虽然回家之后总要花些功夫挑去手上的刺尖或是留下几个针眼，但是比起鲜美的滋味，都算不得什么。

 

　　浓香迷情

　　偷吃禁果固然令人神往，但到了板栗完全成熟，禁令

[1] [2] [3] 下一页