凡事都有利有弊，喝咖啡也一样，现代医学研究指出：咖啡中含有蛋白质、糖类、脂肪、水、纤维、维生素B2、烟碱酸及矿物质钾等营养成分。此外咖啡还含有咖啡因、单宁、亚油酸、生物碱等有益人体健康的成分。其中咖啡因的含量比茶叶高出二至三倍，会让人精神振奋的物质。咖啡浓郁的香味令许多人为其著迷，在冲泡的过程中，还可享受悠闲、轻松的气氛，更可以让人放松心情，纾解压力，达到消除疲劳的作用。下面谈谈喝咖啡有哪些好处和坏处：

        喝咖啡有哪些好处呢？

       1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

　　2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

　　4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

　　5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

　　6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

　　7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

　　8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

 

 

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