牛奶的营养知识和正确的饮用方法

一、饮用牛奶好处多
　　牛奶的营养价值和对人类健康的贡献已由无数科学家经过严谨的研究并获得大量证据而被全世界所公认。正因为如此，每年5月的第三个星期二被定为“国际牛奶日”。
　　当然，这并不是说要用牛奶替代水来喝。因为任何一个食物，不管它有什么优点还是缺点，一定是放在一个合理膳食的前提下去论证的。我们提倡成年人一天饮用一袋牛奶，是有重大意义、现实意义的。

二、牛奶补钙  可壮筋骨
　　大量证据表明，牛奶对人体健康存在非常广泛的益处。从骨骼效应来看，对青少年骨骼发育，特别是骨骼量的累积具有重要作用。20岁以前，我们骨骼中的钙累积得越多，将来发生骨质疏松的几率就越低。对于成年人来说，虽然骨量峰值已不能变化，但牛奶（尤其是强化了维生素AD的奶）作为最佳的钙补充来源，仍能起到十分重要的作用。牛奶含有丰富的乳脂，使钙更易于吸收。

 

三、增强营养  改善体质
　　除补钙之外，饮牛奶还能很好地补充蛋白质和微量元素，为提高人体的整体营养水平打下很好的基础。
　　很多国家（包括美国、英国、日本、丹麦等）一直在倡导并且大力推广学生奶计划，通过学生饮奶而改善整个民族的素质。比如日本，在改善国民体质方面有一个重要内容，就是让一个人每天喝一袋牛奶，而且他们喊出了一个

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